Тысяча и один совет... Вторник, 13.11.2018, 07:44
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Праздничное меню [16]Напитки [7]
Выпечка [8]Закуски [1]
Блюда на каждый день [1]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 7
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка

ГРИБНОЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
[img]

Время приготовления: 30 мин + 1 час
Калорийность: В 1 порции: 451 ккалор, 34 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6 порций:
350 гр (12 oz) диких грибов
350 гр (12 oz) картофеля
200 мл (7 fl oz) молока
142 мл упаковка двойных сливок
1 зубчик чеснока, раздавленный
50 гр (2 oz) сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
250 гр (9 oz) готового слоеного теста
немного муки
100 гр (4 oz) мягкого сыра, который легко плавится (например, итальянского tallegio)
листья салата
Инструкции: Пирог из слоеного теста с картофелем, отваренным в молоке, покрытым обжаренными грибами и расплавленным сыром. Подавайте его с зеленым салатом – получится шикарный ужин.

1. Порезать грибы. Очистить и тонко порезать картофель.

2. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. Довести до кипения и варить 10-15 мин помешивая, до готовности.

3. Тем временем разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6 и положить противень в духовку нагреться.

4. Растопить масло в большой сковороде, обжарить грибы около 10 мин или пока соки с грибов полностью не испарятся.

5. Когда картофель готов, снять его с огня, добавить перец, соль, мускат. Снять с огня грибы и тоже приправить.

6. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см. Сверху уложить картофель, затем, грибы и посыпать сыром.

7. Поставить форму на горящий противень и запекать 20-25 мин до готовности теста. Подавать горячим с зеленым салатом.

Категория: Выпечка | Добавил: Mila (04.02.2009)
Просмотров: 511
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Облако тегов
История возникновения праздника 23 февраля Сумки весны 2009 День Святого Валентина: факты и суеверия! Добро пожаловать! Сбербанку 168 лет. Праздник Крещения Всемирный день здоровья Тайны букетов Год тигра, что он нам несет. Прощеное воскресенье День Иоанна Богослова Старый Новый Год! Татьянин день или день студента. ОДЕЖДА "ВЛАДИ" Международный день цыган Прогноз на Новый 2009 год по месяцам День рождения Рунета МАСЛЕНИЦА! Как украсить свой дом к Новогоднему празднику. Взлом сайта... Как выбрать очки Весна, Лето 2009 Современные мужчины День сотрудников военных комиссариатов Целуйтесь и худейте! Рецепты Великого Поста Администрация сайта предлагает вашему вниманию! Благовещение Пресвятой Богородицы Новый 2009 год! Гороскоп по числу рождения Переход на летнее время Плановое техническое осблуживание

На сервере плановое техническое обслуживание


В связи с плановым обслуживанием сервера регистрация и авторизация в системе будут временно недоступны. По окончании работ в случае возникновения вопросов, пожалуйста, обращайтесь в службу поддержки.

Приносим свои извинения за доставленные неудобства.
 
Статистика
Реклама
free counters
Отличный спонсор! Платит всегда!!!

Copyright MyCorp © 2018
Сделать бесплатный сайт с uCoz