| Меню сайта |
|
|
 |
| Категории каталога |
|
|
| Наш опрос |
|
|
|
 | |  |
|
Салат "Ананас"
Состав:
- картофель - 2-3 средних штуки,
- куриный окорочок - 1 шт
- грецкие орехи (половинки)
- яйца - 3 шт
- сыр - 100 г
- маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт
- лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу)
- перья зеленого лука для украшения
- майонез
- соль
- перец
Приготовление:
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
|
| Категория: Праздничное меню | Добавил: milavlady (14.12.2008)
|
| Просмотров: 1830 | Комментарии: 15
|
| |
 | |  |
|
| Форма входа |
|
|
|
| Поиск |
|
|
|
| Статистика |
 |
|
| Реклама |
Отличный спонсор! Платит всегда!!! |
|
|
