Тысяча и один совет... Воскресенье, 16.12.2018, 14:26
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Праздничное меню [16]Напитки [7]
Выпечка [8]Закуски [1]
Блюда на каждый день [1]
Наш опрос
Как изменится Ваша жизнь, если завтра исчезнет Интернет?
Всего ответов: 8
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка

Кыстыбый с картофелем
[img] [/img]
Для рецепта Вам потребуются:
- пресное тесто - 300г
- картофельное пюре - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- масло (для смазки) - 1 ст. л.

для пресного теста:
- мука - 300г
- вода или молоко - 100мл
- сахарный песок - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
Замесить пресное тесто. Для этого в воду или молоко, добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь высыпать просеянную муку и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды.

После незначительной расстойки тесто разрезать на куски весом 75 г, которые раскатать на тонкие лепешки и выпекать на раскаленной сухой сковороде до румяной корочки.

Для начинки приготовить картофельное пюре, добавить в него горячее молоко, растопленное масло, пассерованный репчатый лук и все перемешать.На одну половину лепешки уложить картофельную начинку, согнуть лепешку пополам и накрыть начинку второй половиной. Чтобы лепешки не ломались на изгибе, их надо начинять горячими.

Поверхность кыстыбый смазать растопленным маслом. Подавать в горячем виде.

Категория: Выпечка | Добавил: Mila (04.02.2009)
Просмотров: 761
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Облако тегов
День рождения Рунета Новый 2009 год! Пасха Переход на летнее время Праздник Крещения В чем встречать новогоднюю ночь. Поздравление на Татьянин день Старый Новый Год! ПОЗДРАВЛЯЕМ! Целуйтесь и худейте! Всемирный день здоровья День сотрудников военных комиссариатов Благовещение Пресвятой Богородицы Тайны букетов Год тигра, что он нам несет. Рецепты Великого Поста Тариф Новогодний! Новогодние рецепты: как избавиться от похмелья? Международный день цыган Прощеное воскресенье Десять модных ошибок Как украсить свой дом к Новогоднему празднику. Модное платье на выпускной 2009 День Иоанна Богослова Международный женский день Гороскоп по числу рождения Добро пожаловать! Татьянин день или день студента. Сумки весны 2009 Как выбрать очки Весна, Лето 2009 Плановое техническое осблуживание

На сервере плановое техническое обслуживание


В связи с плановым обслуживанием сервера регистрация и авторизация в системе будут временно недоступны. По окончании работ в случае возникновения вопросов, пожалуйста, обращайтесь в службу поддержки.

Приносим свои извинения за доставленные неудобства.
 
Статистика
Реклама
free counters
Отличный спонсор! Платит всегда!!!

Copyright MyCorp © 2018
Сделать бесплатный сайт с uCoz